ตลาดน้ำยะกังขนม 100 ปีเป็นอีกหนึ่งมุมน่าสนใจของจังหวัดนราธิวาสที่ผสมผสานกลิ่นอายของวิถีชีวิตดั้งเดิมเข้ากับความอร่อยของอาหารและขนมพื้นเมืองได้อย่างลงตัว ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นตลาด แต่ยังเป็นเหมือนพิพิธภัณฑ์อาหารเปิดที่เล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของชุมชนได้อย่างน่าสนใจ ตลาดแห่งนี้แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานอย่างลงตัวของวัฒนธรรมไทย มาเลย์และอิสลาม
นราธิวาส จังหวัดทางภาคใต้ของประเทศไทย เป็นแหล่งรวมมรดกทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์มากมาย หนึ่งในอัญมณีที่ซ่อนอยู่คือตลาดน้ำยะกานซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางอันมีเสน่ห์ที่คุณสามารถดื่มด่ำกับวิถีชีวิตท้องถิ่นพร้อมลิ้มรสขนมหวานดั้งเดิมที่มีอายุกว่า 100 ปี
ตลาดที่ผสมผสานวัฒนธรรม
ตลาดน้ำยะกังขนม 100 ปีตั้งอยู่ริมคลองอันเงียบสงบรายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ทำให้เป็นสถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบสำหรับผู้มาเยือน ตลาดแห่งนี้แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานอย่างลงตัวของวัฒนธรรมไทย มาเลย์ และอิสลามซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิภาคนี้ พ่อค้าแม่ค้านำสินค้าของตนมาขายบนเรือไม้ โดยนำเสนอสินค้าทุกประเภทตั้งแต่ผลิตผลสดไปจนถึงงานหัตถกรรมทำมือ
ค้นพบขนมหวานอายุกว่า 100 ปี
การมาเที่ยวตลาดแห่งนี้ถือว่าไม่สมบูรณ์แบบหากไม่ได้ลองชิมขนมหวานในตำนานที่มีอายุกว่า 100 ปี ขนมหวานดั้งเดิมเหล่านี้ทำขึ้นโดยใช้สูตรที่สืบทอดกันมาหลายชั่วรุ่น โดยยังคงรสชาติและวิธีการดั้งเดิมเอาไว้ ขนมหวานที่ต้องลอง ได้แก่:
ขนมจาก : ขนมหวานห่อด้วยใบตาลแล้วปิ้งจนมีกลิ่นหอมควัน
บ๊วโดริยัน : อาหารพิเศษประจำท้องถิ่นที่ผสมผสานข้าวเหนียวเข้ากับทุเรียนเพื่อให้ได้ขนมหวานเนื้อครีมเข้มข้น
เค้กบาฮูลู : เค้กสปันจ์ชิ้นเล็กๆ เนื้อนุ่มเบาสบาย ทานคู่กับชาสักถ้วยก็อร่อย
กิจกรรมที่น่าสนุก
การล่องเรือ : สัมผัสกับความเงียบสงบของลำน้ำและเพลิดเพลินกับทัศนียภาพของพื้นที่โดยรอบ
การสาธิตการทำอาหาร : เรียนรู้วิธีที่คนในท้องถิ่นเตรียมขนมหวานและอาหารอันแสนอร่อยอื่นๆ แบบดั้งเดิม
ช้อปปิ้งของที่ระลึก : เลือกซื้อหัตถกรรมและของที่ระลึกที่ไม่ซ้ำใคร เช่น ผ้าบาติกและตะกร้าสาน
เมื่อใดควรไปเยี่ยมชม
ตลาดแห่งนี้มักเปิดให้บริการในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จึงเหมาะที่จะเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ ควรมาถึงแต่เช้าเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารสดใหม่และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
การเดินทางไปยังที่นั่น
ตลาดน้ำยะกังขนม 100 ปีตั้งอยู่ในตัวเมืองนราธิวาส เดินทางได้สะดวกด้วยรถยนต์หรือระบบขนส่งสาธารณะ ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่ควรแวะเยี่ยมชมเมื่อจะไปเที่ยวจังหวัดทางภาคใต้ของประเทศไทย
การมาเที่ยวตลาดน้ำยะกังขนม 100 ปีนั้นไม่เพียงแต่เป็นประสบการณ์การช็อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางสู่ใจกลางวัฒนธรรมและประเพณีของนราธิวาส ไม่ว่าคุณจะอยากลิ้มลองขนมหวานอายุกว่า 100 ปี หรือจะเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์อันเงียบสงบ ตลาดแห่งนี้ก็จะทำให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นอันน่าประทับใจ